京都伏見の絶品おでん!【べんがらや】のご紹介

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  • 京都に美味しいおでん屋さんはないかな?
  • なかなか予約が取れない人気店「べんがらや」はどんなお店?
  • アクセスは?

このような疑問にお答えします。

この記事の内容

  • べんがらやについて
  • メニューのご紹介
  • アクセス

私はカフェや食べ歩きが好きで、多い時は月に10件以上のお店を訪問します。

京都で見つけたお気に入りのお店をご紹介します。

【べんがらや】について

べんがらやは、京都伏見にある人気の京風おでん専門店です。

京都・伏見の地で食材からメニューまで自家製にこだわり、店内の装飾から看板まで手作り・手書きでお店づくりをしておられます。

店内の雰囲気は大正・昭和初期のレトロ感を感じさせ、店内壁面の押絵や人形、影絵など店内のポップに至る全てを手書き・手作りで装飾されているそうです。

お店の定休日は基本的に年中無休ですが、お正月と一部お休みとなる日があります。

営業時間は17時〜23時(ラストオーダー22時)となっています。

座席数は60席となっており、個室もあります。

べんがらやは、京都伏見にある人気の京風おでん専門店です。

メニューのご紹介

サラダ
サラダ
牛すじカレー
おでん(名物ロールキャベツなど)

ここでは、「べんがらや」さんのメニューをご紹介させて頂くとともに、実際に私が「べんがらや」さんに行った際に頂いたメニューを写真付きでご紹介しようと思います。

「べんがらや」さんのメニューは、おでんの他にもカレーやサラダなど、美味しいものがたくさんあります。

おでんの出汁

「べんがらや」のおでんの和風だし汁は、従来の京風薄味おでんとは異なり、見た目は肌褐色であっさりしているのにコクの深い味です。

かつおと昆布をベースに上質の鶏がら・豚に京野菜をブレンドし、くじらのコロでじっくり煮込み、しょうがをしっかり利かせて作られています。

「べんがらや」の名物ロールキャベツ

自家製にこだわるメニューの中でも、特に人気があるのがロールきゃべつです。

ロールキャベツの中には、食べて頂いたお客様に幸せの芽が出るように、お正月に用いる縁起かつぎの野菜「くわい」が入っています。

「べんがらや」の自家製おでん具材へのこだわり

だいこん
産地・サイズ等にこだわり、精進料理の下茹で技法を駆使して作っています。

国産鶏つくね
国産鶏をミンチにし、「べんがらや」独自の味付けにより作っています。

こんにゃく
京都の老舗こんにゃく屋のこんにゃくを使用し、原材料のこんにゃく芋は全て国内産のものを使用しています。

焼き豆腐
京都の絹ごし豆腐を当店にて焼き豆腐に加工し、普通の焼き豆腐では味わえないなめらかな舌触りが特徴です。

練り物
季節に応じた練り物を、練り物屋の主と相談し、良質の魚種をブレンドした自家製練り物を使用しています。

一切れだし巻き
昆布とかつおの出汁で丁寧に巻いた京風だし巻きです。

たまご
当日の朝に生の玉子をその日に使用する分だけ茹で上げ、一つ一つ皮をむき仕込んでいます。

じゃがいも
弱火でじっくり湯がいた後、ひと味つけてお出ししています。

生麩(なまふ)
京都五条の「半兵衛麩」さんより仕入れたよもぎ麩を、ご注文を受けた後で大鍋にゆで、仕上げに田楽味噌でお召し上がりいただいています。

湯葉(ゆば)
湯葉も生麩と同様「半兵衛麸」さんより仕入れ、ご注文後に煮込んでお召し上がりいただいています。

国産牛すじ
国産和牛の牛すじを長時間湯がき、一晩自家製の薄味に寝かせたのち、煮込みをおこなっています。

アクセス

京都市伏見区上油掛町185-2

「べんがらや」へのアクセスは、京阪本線の伏見桃山駅、もしくは中書島駅から徒歩約10分となっています。

お店の専用駐車場(駐車台数10台)も完備されており、車でのアクセスも可能です。

また、近隣にコインパーキングが多数あります。

近隣には大手筋商店街や、伏見の観光地がありますので、最寄駅から徒歩でアクセスしても楽しめると思います。

「べんがらや」へのアクセスは、京阪本線の伏見桃山駅、もしくは中書島駅から徒歩約10分となっています。

プロフィール
プロサクの日々

コンパクトカー・スポーツカー・大排気量セダン・商用車など、今まで7台の車に乗ってきました。
車を改造し過ぎてすぐに壊したり、調子に乗って事故を起こしたりと、失敗もたくさんしてきました。
大学では自動車部に所属、車の整備・改造はもちろん、レーシングカートをしたり、峠やドリフトなどストリートに参加したりしていました。
現在、商用車のトヨタサクシードに乗っています。
過去にはプロショップのレース車で、サーキット走行会や耐久レースにドライバーとして参加するなど、経験を積んできました。
このような経験や知識を活かして、少しでも皆様のお役に立つ情報を発信していきたいと考えています。

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